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本日発売、ミスドのブルックリンジャーとD&Dを早速買ってきてもらいました♪
ちょうど明日は誕生日なのでケーキの代わりにドーナッツでもいいやと思って(笑

このドリンクジャー、ずっと気になってたんですけどけっこうお高いのですよね。
2つセットで3800円ぐらいだったかなぁ？
とりあえず自分のライフスタイルに合うか使ってみたかったので、
ミスドでの発売は渡りに船でした(o´(T)｀)

日中ずっとマテ茶を愛飲している私にはちょうどいいサイズかも？
ただフタのストローを挿す部分にゴムパッキンがついてないので
それはなくてもいいのか？あったほうがいいのか？はよくわかりません。
耐熱ではないため熱湯は入れられず、ティーバッグを直接入れるのはダメみたい(・(T)・；)
それができたらもっとよかったのになぁ...

1～2ヶ月に1回ぐらいの割合でミスドのドーナッツ食べたくなるんですけど、
ここ数回、アップルパイに出会えなくて!!
アップルパイねーと言ったらグラタンパイだったり、
今日も楽しみにしていたのにソーセージパイでした(-(T)-；)
アップルパイの焼きあがる時間が遅いのかな!?
またそのうちリベンジしてみたいと思います...





本日のニコたん。
私の編み物用毛布(大物編むときの台代わりに丸めてクッションに)にもぐって
ただいま営巣中。
ずっと冬眠しててもいいんだよ(-(T)-；)

　

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先日に続いて今回もチーズケーキです。
桃の果肉をピューレにして混ぜ込んだとてもフルーティーで
とろけるようなチーズケーキに仕上がりました♪


毎日暑いか雨降ってるかのどちらかでずっと体調不良が続いています。
特に症状が進行したわけではないですが...
耳管開放症のような症状が出てしまって
常に自分の声が頭の中に反響するのでだいぶ憂鬱ですε= (´(T)｀；) ﾊｧ
ストレスや血行障害、自律神経の不調などで起こるそうなので
もう心当たりがありすぎてどれが原因なんだか...(涙

しばらくはお昼ごはん代わりのケーキでストレス解消です。

　

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4月からぼちぼちダイエットしてまして...
おうちでスイーツ作る回数が激減していたのですが
甘いものほしくてほしくて、我慢できずに焼いてしまいました(笑

上にのっかってるのはラム酒漬けのドライ無花果。
去年から漬けてるのでたっぷりラム酒を含んでとっても風味豊かです。
今回はお試しだったのですけど、次に焼くときは隙間なく埋め尽くそうと思います(o´(T)｀)
水切りヨーグルトが足りなくて急遽KIRIを足したりしましたが
終わりよければすべてよし♪(o・(T)・)b ｸﾞｯ!

フープロで混ぜるだけなのでとっても簡単でした。
でもサイズがけっこう大きいので頻繁には焼けないかな...


今使ってるオーブンレンジはちょっと古くて、ターンテーブル式なのです。
カンパーニュは焼けないからそろそろ新しいオーブンが欲しいなぁ(・(T)・；)
製菓製パンならガスオーブンがベストなのでしょうけど、なにせ置き場所に困るので...
棚にすっぽり収まってくれるサイズで31Lの2段式、
スチームはタンクじゃなくお掃除のしやすい別置きタイプ、SHARPのを狙ってます。
美味しいお菓子とパンが焼けるよーとか、
美味しいおかずが作れるよーって囁いて旦那サマのGO待ちです(o´(T)｀)
うまうまって枕詞をつけるとほぼOKなのでくいしんぼさんは楽勝です♪

　

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旦那サマの知人からお見舞いにといただいた
ユーハイムのアップルパイ♪
ここのアップルパイは下地がバウムクーヘンでできていて、
とっても美味しいのです♪




もひとついただいた、アッフェルバウム♪
こちらは林檎のコンポートが丸ごと1個芯になっていて
丸いバウムクーヘンになっています。
今はオンラインショップがあるので全国どこでも手にできますが
以前は元町本店限定だったので他県の方へのお土産には
よくこれをチョイスしてたんですよ(o´(T)｀)


が、しかーし。
こんな甘いものばっかりいただいたら体重が...
(絶賛糖質制限中なのに...)
今月はミスドのクリスマスセットを2セット求める予定だったので
ドーナッツ、どうしたものかと悩み中です。
○rz ｶﾞｸｯ･･･

↑諦めるという選択肢はナイ...

　

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本日のおやつは冷たいみたらし団子でした。
お豆腐で白玉粉を捏ねて茹でただけ。
ちょっと贅沢にとっておきの和三盆でタレを作りました♪(o´(T)｀) ｴﾍﾍ




こないだはバナナマフィンとラムレーズンマフィンを焼いて
毎日1個ずつ食べてました。

最近、ポテチとか油分のあるお菓子が胃にこたえるので
手作りのおやつを食べるようにしています。
年かなー(・(T)・；)ｱｾｱｾ




このところお出かけするのに一眼レフを持ち出せない私へ
ちょっと嬉しいプレゼントいただきました♪
ピンクのサイバーショットWX200!!
Wi-Fi機能もついてるので、iPadと連携できるのが(o・(T)・)b ｸﾞｯ!
初めてのSONY製コンデジです。
大切に使いますー!!　有難う♪(人(T)・o) 謝謝

　

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30代最後の年のお誕生日を迎えました。

20代から30代になるときは、そんなに実感できなかったんだけど。
40代へ片足突っ込んだ今年は色々と思うこともありまして...
肉体的なリミットもですが、様々な選択を迫られる年になったんだなぁと思います。
どんな選択をしても、最後は後悔のない答えを選び抜きたいです。




毎年お誕生日はお気に入りのカフェでお茶したり、
旦那サマがケーキを買ってきてくれてお祝いしてくれるのですが。
今年はフロインドリーブでお茶してきました♪
こちら以前は教会だった建物をリノベーションしたカフェなのです。
内装もとってもクラシカルで素敵なんですよ♪
三宮駅からはちょっと距離ありますが(・(T)・；)

　

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8月から再開している糖質制限。
かれこれ4ヶ月近くになりますが、まだ頑張れてます(笑
いつまで続ければいいっていう終わりがないので
自分なりに無理せず色々工夫しているのですが...
やっぱり甘いものは心の潤いだから、たまには食べたくなります。

で、今日はおうちに甘いものがなかったので
お砂糖を少なくしたマフィンを焼いてみました♪(o´(T)｀)


レシピはクックパッドの

　　 シンプルなラムレーズンマフィン by こうぽん

バターをケーキ用のマーガリンに、
お砂糖50gはきび糖10g+マービー30gに置き換えてアレンジを。
マービーは40gにしてもよかったかも。
ラムレーズンは数ヶ月前から漬け込んでいるものを35g使ったので
オトナのシンプルマフィンに仕上がりました(笑


今回お砂糖の代わりに使用した「マービー」ですが、
これは人口甘味料です。
カロリーはお砂糖より少なくて、血糖値を左右しません。
液体・粉末の2つのタイプがあって、私は液体のを使っています。
個人的には甘味料としてのマービーよりも
マービー製のジャムがお気に入りです♪

本来の糖質制限は粉も「糖質」なので
ふすま粉や米粉に換えたほうがいいのですが...
今日はおうちになかったので普通に薄力粉を使っています(・(T)・；)

これくらいなら30分あればできちゃうので
ちょっと小腹がすいたな～というときにピッタリです。
でも1日1個までだけど...



今週末はムフフ♪な出来事がふたつ待っているので
とっても楽しみですヾ(o・(T)・)ノ
詳しくはまた後日...

　

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我が家は調味料や乾物をたくさんストックしているので
シンクの下は扉2つ分が液体調味料で埋まってるし、
オーブンと炊飯器の上下の棚にはスパイスや乾物がわんさか...

これじゃぁ収拾つかないし使いづらい!!のと
最近は1食ごとに3～4品作ることも多いので、
作業スペースが確保したかったこともあり...
あれこれキッチンワゴンやカウンター収納を探したら
アウトレットだけど耐荷重量がいちばん耐久性あるのを見つけました♪




天板はタイル張りで熱いお鍋もおけちゃうし(私は調理台にしてるけど)
一番下のストッカー部分も20kgまでOKでお米やお水が入ります。
カウンター本体部分にストッカーがきっちり差し込めるので
移動もラクラク♪ヾ(o・(T)・)ノ ﾜｰｲ
何よりシンクより10cmくらい高くて私の身長にぴったりなのが嬉しい♪

とりあえずセリアで仕分け用のプラケーを色々買ってきて
よく使うものをズラッと並べました。
引き出し2杯ついてて、その引き手もセリアでGET♪
これもう1台買って繋いでアイランドキッチン風にしたら
もっと使い勝手よくなるかもとか考えてます(ﾆﾔﾘ


我が家は100円ショップといえばハーバーランドのセリアか
グレース神戸のダイソーなのですが、
ハーバーランドのほうはPが無料になるのでセリア率高いです。
で、行くと必ずキャナルガーデンでお茶して帰ってくるのですが
最近お気に入りなのが...



こちらのDRAGON SWEETS さん。
タピオカミルクティなどアジアンスイーツ専門の
ファーストフード店です。
たまにしか行けないけど甘いもので癒されます(o´(T)｀) ｴﾍﾍ

　

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いつも行く長田区のホームセンター、アグロガーデンに
新しくワンちゃん同伴OKのカフェがOPENしていました♪
(ドッグカフェではないので、ワンコ専用メニューはないです)

店内はおしゃれな雰囲気のベーカリー併設タイプ。
メニューはモーニング・ランチ・ケーキセットと
ドリンクとのセットがお得でした。
私は米粉シフォンケーキをオーダーしたのですが、
100％グレープフルーツジュース(けっこうな量)とセットで380円♪
普通のカフェならドリンクだけで380円くらいしそうです(・(T)・；)
旦那サマはパイ生地でカスタードクリームを包んだコルネ＆珈琲のセットを。




次回はぜひランチにパスタセットを食べに行きたいです♪



お店の様子はとてもよかったのですが、ひとつだけ残念なことが。
隣り合ったお客さん、可愛いプードルちゃんが一緒だったのですが
そのコを膝に乗せてテーブルに手を掛けさせ、その上で飲食させていたのです!!
たしかにペット同伴OKではありますが、
それはいくらなんでもマナー違反だろう...と感じました。
そういう心無いお客さんたちが増えれば
いずれお店側もルールを厳しくしていかなければならなくなり
それがペット同伴禁止に繋がらないかなと気がかりです。

一応ニコたんはハーネスをつけたまま床にステイさせてました。
人と犬が仲良くスペースを共有するためのルールは必要だし
それを可哀想だといって甘やかしたり無視したりするのは
自分と愛するワンコの世間を狭くすることになると思うからです。


アグロガーデンは天然温泉併設のホームセンターで
輸入食品店・本屋・インテリアショップ・雑貨店・ペットショップ＆サロン
手芸店・喫茶店もあって、アグロに行くのはとても楽しいです。
(2Fは飲食コーナーと食材店以外、専用カートか抱っこでワンコOK)
新しくカフェもできてますます足しげく通いそうです(笑

　

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いつも仲良くさせていただいているみなさま、
昨日は記念日お祝いコメントを有難うございました!!
今年も一年、諍うことなくお互いを尊重し
体調に気をつけて夫婦楽しく暮らしたいと思います♪
(というかいつも私がプリプリ文句タレるだけで喧嘩はしたことないですｗ)

昨日は夕方からフレンチ食べに行くぞ～!!と意気込んでたのですが。
おなかの調子が急降下して到底無理な状態に...(号泣
なので後日仕切りなおすことになってしまいましたが、
スイーツだけは食べるんだ!!と心に固く誓って
旦那サマにはらドーナッツまでお使いに行ってもらいました♪
↑パシリとも言う(笑


前のおうちは本店から自転車で5分ぐらいのところでした。
よく病院の帰り道に寄り道したもんです...(ﾄｵｲﾒ
最近では全国展開になってきたのでご存知の方も多いと思いますが
お豆腐屋さんのおばちゃんが豆乳とおからで作ったドーナッツです。
とってもヘルシーで、季節ごとの野菜やフルーツのトッピングもあり
お気に入りのお店のひとつです♪
昨日はゴハンを食べずにドーナッツ2個で大満足♪
血糖値は...(ﾓｺﾞﾓｺﾞ　キニシナイ日なのです!!ヾ(o・(T)・)ノ

でもまだお誕生日に食べるケーキの権利は残ってるので
どこに食べに行こうかとっても楽しみ♪

　

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