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台湾風豚のから揚げ 
・材料
┣豚肉 スライスしてあるものであればOK
┣片栗粉
┣揚げるためのサラダオイル
┣塩コショウ
┣しょうゆ・酒
┗おろしニンニク


【作り方】

①肉は軽く塩をふってしばらく寝かせておく。

②酒としょうゆを同量合わせたものにニンニクを加え、
 肉をしばらく漬け込んでおく。

③肉を平たくのばして、片栗粉をまぶし、余分な粉はしっかり落として、
 油でからっと揚げる。

④大根おろしや塩&レモンで食べると(*・ρ・)ウマー
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MerryChristmas♪ 
 



メリークリスマス♪ヾ(。・(oo)・)ノ
今日はダーは仕事関連のパーティーでお出かけ中。
私はおうちでお留守番。。。の予定でしたがw
自宅から近いホテルだったので、ちょこっと抜け出してもらって
ご近所の様子をパチパチ写してきました♪
道路も混雑してたんで早々に切り上げて帰宅しましたが
見に行ってよかった♪

写真たくさんなのでけっこう重いです(・(oo)・;)
 
 
 

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