先週土曜日　神戸でキャットショーが開催されました。
5年越しのネット＆猫友が関西発遠征というので
ちょこっと顔出しに出かけたのですが。

　『一人で行けるんかぁ？』

　『(o・(T)・)o．_ ．)o・(T)・)o．_ ．) ｳﾝｳﾝ』

　『かなり不安なんやけど；』

いや　コドモちゃうから(・(T)・；)

　『電車乗れるんか？』

Σ　ちゃんと字読めるし！

　『乗り換えとかあるんやで？』

歩くのしんどいけど頑張れるもん！

　『もう7年くらい乗ってないやん；』

　『一応結婚前は電車も新幹線も飛行機も乗れてたヨ；』

そういうキミはバスよぅ乗れへんくせに（ぁ

　『送り迎えだけしたるわ。。。』

やったｗ　ヾ(o・(T)・)ノﾜｰｲ♪


いや　やる気出せばちゃんと電車くらい乗れますよｗ
場所は一度行ったことあるから知ってるし。
モノレールは乗ったことないけどｗ
でも車なら楽～♪

とか思ってたら。。。
目的地に行くために人工島の橋を往復するはめに！！！

目的地は人工島と市街地を結ぶ橋の中央にある
フェリーターミナルだったんです。
我が家からだとハーバーウェイというバイパスで1本で行けるんです。
が。。。
合流したと思ったら一番左の斜線からしかターミナルに入れない！
（フラワーロードの延長線上にあたる車線）
結局一度ポーアイに渡ってUターンして、
市街地から再度別の道を使って目的地へ(。(T)・)=3 ﾄﾞﾃｯ
私に電車乗れるか？って心配する以前に
車のほうが危うかったｗ　ｱﾊﾊ！(oT(T)T)ﾉｼﾉｼ

まぁ普段行くような場所ではないので
知らなくても当たり前ですけどねｗ　←一応フォローｗ

たくさんの猫が見れたし、
友とも御対面できて有意義な一日ではありました♪

ダーの大好物のひとつです。
簡単お手軽にお店で食べる以上に美味しいエビピラフが
家庭用炊飯器で作れます♪
材料も缶詰や冷凍食品で代用できるので
炊き上がったものをストックして非常食にも(o・(T)・)b ｸﾞｯ!


【材料】
お米　4合
コンソメスープの素　2個
スープ用水　4.5カップ

むきエビ　200～250g（大粒のもの）
マッシュルーム　適量
ミックスベジタブル　適量
バター　適量
パセリ　少々


【作り方】
①　お米は洗ってザルにあげて30分以上水を切っておく。
②　分量の水を沸かしてスープを溶かしておく。
③　エビは背腸を取って少量の酒と片栗粉でもんで、ボイルしておく。
④　缶詰マッシュルームは水気を切って、ミックスベジタブルと
　　 フライパンで少量のバターで炒めておく。
　　 このとき出た水分は別ボウルにとっておく。
⑤　熱したフライパンにバターをひいて、お米が透き通るまで炒める。
　　 バターの量は3合～5合なら1センチ幅くらいでOK
⑥　炊飯器に　米・④の炒めたときの汁・スープで炊飯量を調整。
　　 マッシュルームとミックスベジタブルを入れて炊飯セット。
⑦　炊き上がったらボイルしたエビを入れてまぜ込み10分ほど蒸らす。
⑧　刻んだパセリを飾って出来上がり。

お塩はバターに含まれる分で十分足りると思いますが、
濃い味好きな方は一つまみ入れてもよいかもしれません。