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ミルクプリン。 
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先日に続き、旦那サマとふたりでなかしましほさんのレシピから
ミルクプリンを作りました♪(o´(T)`) ←好きなものは連続したいタイプ

レシピはこちら⇒ なかしましほさんのちいさなレシピを1ダース


この分量だと私の好きな食感ではなかったので、
分量を少しアレンジしてみることに。
蒸さないので気泡が入っててもまぁOK(笑

牛乳500~600cc (タカナシの低温殺菌牛乳)
豆乳400cc (無調整豆乳)
きび糖 大さじ4と小さじ1
粉寒天 小さじ1


これでずいぶんとなめらかな仕上がりになります。
黒蜜が苦手なのでメイプルシロップをかけて食べましたヾ(o・(T)・)ノ


プリンの器はセリアで見つけた角鉢です。
ちょうど160ccくらい入るのでサイズはバッチリなのですが
透明なガラスカップではない理由は...
旦那サマが洗うと絶対1個ずつ欠けていくだろうなと予測して(笑
いや、予測っていうかもう確定事項?(-(T)-;)


で。昨日せっせとプリン5個作って食べるのを楽しみにしていたら

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ユーハイムのフルーツゼリーを頂きました(・(T)・;)
今年は冷菓にご縁が多くて、自分でも生大福セット買っちゃったし
ポンジュースやハーゲンダッツやロールケーキも続々と届いて冷蔵庫満タン状態♪(嬉
でも糖質制限中だったりする... ○rz ガクッ・・・





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