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今年初物の鹿肉(ロースとモモとレバー他)をハンターのNさんからいただいたので
早速ニコたんのジャーキーを手作りしてみました！

もう作ってる最中オーブンから漂う香ばしい匂いに狂喜乱舞しつつ
キッチンとリビングを走り回っていたニコたん。
おりこうさんにしてないとあげないよ？(o´(T)｀)




作り方はとっても簡単。
なにせワンコ用なので塩や香辛料で漬け込むプロセスは省略して
薄切りにした肉をオーブンシートに並べて、
150度で20分⇒様子を見ながら100度に下げて20分⇒水分の抜け加減で10分追加⇒
そのまま冷ましてまだやわらかければ、ネットに入れてベランダで一晩干します。
保存料も塩も使っていないので、保管はジップロックで冷凍庫へ。

天板に乗り切らなかった分は生のまま冷蔵してあるので
2～3日うちにボイルしてフードのトッピングに使い切る予定です。
朝からゴチソウでよかったね、ニコたん(笑

私たちの分はステーキ2人×2回分くらい残して冷凍中。
赤ワインで煮込んでもいいし、グリルして山葵醤油も合うのでどうやって食べようかなぁ♪
(o´(T)｀) ｴﾍﾍ


Nさんいつもありがとうございます～!!
(人(T)・o) 謝謝 (o・(T)人) 謝謝

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昨年末か今年の春ごろに野呂のシルクガーデンを2玉購入して
今年の年末には旦那サマのマフラーを編む予定でいたのですが...
1玉は私のハンドウォーマーに化けてしまいました(笑


■ Data

　

　Pattern：　Camp Out fingerless mitts 　

　Yarn：　NORO Silk Garden #84

　Needles：　KnitPro US8 Circle

　Cast On：　2012.11.27
　
　Completed：　2012.11.28




はめてみると、こんな感じです。
ガーター編みがやさしく指先を包んでくれるので
着け心地はとてもいいです。
ただ、編むなら伸縮性のあるメリノのほうがフィット感があっていいかも。


ハンドウォーマー、寒くなると編みたくなって毎年いくつも編むのですが
友達がイイネって言ってお持ち帰りしてくれるので1～2組しか残らないのです。
でもこれはお気に入りなので死守しますヨ!!p(o・(T)・o)q

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またまた久しぶりの更新に。
というのも、11月22日は「いい夫婦の日」なのだそうですが
私たち夫婦はそろって風邪でダウンしておりました(-(T)-；)
ある意味仲が良いとも言えるのでしょうけど...

ちっともうれしくないです!!(つ(T)To) ｳｩｩｩ


まだ片方が体調悪いだけならなんとかなるんですけど
一緒にダウンしてるとどっちがゴハン作るか？とか
何食べられる？とか、色々ありまして...
結局はお鮨やどん兵衛、コンビニおでん＆おにぎりに頼ることに。

かろうじてニコたんのゴハンだけは作ってましたけど、
こういうとき野菜茹でたりするの面倒なので
他のゴハンも考えないといけないですね；


やっとこさ今日あたりから普通にゴハンが食べられるようになったので
ぼちぼちと編み物したりお風呂入ったりしたいと思います。
夜中にドイツから編み針送りますのメールも届いたし(ﾆﾔﾘ
来月の編み物教室に間に合うといいのだけど...




ずっとほっちっちされてて、お布団で寝てばっかりだったニコたん。
旦那サマの上に乗っかってマテしてます(笑

しかし、ニコたんってほんと病気しないよね。
元気なことはいいことだけど、頑丈なキミがうらやましいよ(・(T)・；)

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風邪っぽい症状はまだ抜けてませんが
IKEA行ってきました♪

オープンしたてのころ行ったことあるのですが、
昨日は隅々までじっくり回って3時間歩きっぱなし(・(T)・；)
さすがに疲れたので途中でごはん食べたりお茶したりしましたが。





ミートボールとサーモン美味しかった～♪
ソースがチーズクリーム系？とジャムがついていて
ジャムはさすがに...って思ったけど、意外と美味しかったです。
(冷凍で売ってるので2袋買ってお持ち帰り)



で、肝心の目的のブツは...



この子たち～!!
イールスノーデコレーションという藁でできたヤギです。
日本にも藁でできた馬飾りありましたよね。




大好きなクマのぬいぐるみ。
できるだけお顔のかわいいコを選んできました(笑
ニコたんにとられないように気をつけなくちゃ...


こういうところに行くと旦那サマがあれもこれもって買おうとするので
いるの？ほんとにいるの？ってその都度確認して
いらないものは戻す！を繰り返すんですけど。
(でもランタンとキャンドル買わされた；)

私のほうは、ずっと欲しかったダイニングテーブルセットがお買い得だったので
つい衝動害してしまいました(・(T)・；)
ほんとは来年ぐらいに買う予定だったのにな～...　←お財布からっぽにした人
まぁ同じものが来年あるとは限らないし、こういうのはご縁なので！
(得意のセリフｗ)

家具が届くまでまだ日にちがあるので
今日からぼちぼち模様替え＆荷物の移動をしつつ。
次行ったら食器をﾓﾆｮﾓﾆｮ...と考えています(ﾆﾔﾘ

更新サボってたら10日も経ってしまいました(・(T)・；)
とりあえず、生きてます。

毎年この時期は季節の変わり目でちょびっと喘息っ毛が出たり
どこかしら体調崩してしまうのですが。
例年通り、今年も鼻喉風邪ひいてます...○rz ｶﾞｸｯ･･･
今年はけっこう順調で大丈夫だと思ってたんですけど
コレはもう体質だと思って諦めるしかないのかな。
生姜湯飲みながらほっこりしつつ、久しぶりにネットサーフィン中です。
(こんな時間に...)

具合悪い～とか言いながらイオンモール行ったり真夜中の山越えドライブしたり
けっこうやりたい放題ですけど(笑　←だから治らない？


まぁしばらくはアロマ加湿器焚いてまたーりおうちで過ごす...予定で
明日はIKEA行ってきます!!(o´(T)｀)