2013/09/06(Fri) 19:
39:03

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起きたら急にピザが食べたくなって焼いてました。
醗酵要らずのため15分もあれば準備できちゃうので簡単です(o´(T)`)
■ 材料
強力粉 100g
薄力粉 50g
牛乳 100cc(冬は10ccくらい多めに調整)
ベーキングパウダー 8g
トッピング用
オリーブオイル
トマトソース
乾燥オレガノ&バジル
ブラックオリーブ
アンチョビ
ミックスベジタブル
ピザ用チーズ
カマンベールチーズ
玉ねぎ
お好みでパプリカやシーフード・ベーコンなど
■ 作り方
生地をよく捏ねて、オーブンの天板のサイズにカットした
オーブンシートの上に丸めた生地を置く。
上からラップをかけて、23~25cmくらいの円形に伸ばす。
生地の端っこを少し折り曲げてソースが漏れないように堤にする。
オリーブオイル→トマトソース→オレガノ・バジルの順に塗ったら
トッピングをして230度に予熱したオーブンで15~20分焼く。

焼成前はこんな感じです。
おうちにある半端野菜を使い切るときに便利ですよー♪
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管理人:スゥ
神戸市在住。
年の差婚の旦那サマと二人暮らし&ロングコートチワワのニコラと暮らしています。
大好きなデジイチで季節の花やニコラを撮るのが好きです。
コメントはお気軽に♪(o´(T)`o)
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